5/18(五)
幼稚園親子校外教學活動
地點:新竹老鍋休閒農莊
第一項體驗:做粿
說實在的柔的老媽(就是我)長這麼大也沒做過粿
所以這也算是幫家長準備的體驗課程啦
柔柔的好麻吉和緋聞男朋友???
好幾隻小手在鍋子裡攪啊攪的
很新奇的體驗
但是
阿嬤看不下企啦
有經驗的阿嬤一出手果然就是不同凡響
這群不放棄的小孩改朝著紅龜粿進攻
紅龜粿~~這麼多隻小手幫你按摩
酥不酥湖啊
大夥兒一起捏麵糰
待會麵團才會又Q又好吃喔
一人一份開始做粿
綠色的是草仔粿
內餡是蘿蔔絲
我們母女倆的成果
說實在的這粿到現在都還在冰箱裡
我實在沒有勇氣吃它啦
紅龜粿
要放在粿模上壓出圖案
這......一樣還在冰箱裡乘涼啦
但是回程時有小朋友已經把紅龜粿吃掉了
據他說法
這粿好好吃呢
接著解說人員帶小朋友們去海邊走走
其實解說人員說啥我根本沒在聽
只是很專心的一直拍照
努力拍，用力拍，一舉一動都要拍
合照一張~~
吃過午餐~~米粉湯之後
我們要來去看米粉是怎麼製作出來的囉
先把米磨成米漿
把水份壓乾
蒸過
成為半熟米糰
放入機器
壓
瞧!!
米粉跑出來了
半熟米粉再拿去蒸熟
切段
現在拿到手的是已經快接近成品的米粉了
把糾結的米粉撕開
分成一小份一小份
再把分成小份折好的米粉拿去烘乾
等待的時間先把調味料和肉燥包放進袋子裡
米粉烘乾之後一份一份的放進包裝袋
再拿去封口
就大功告成啦
下一個體驗
爆米香
工作人員展示爆好的米
很難想像兩個'量米杯可以爆出這麼多的米花
大家排隊都來滾一下
滾完爆米香
也結束這天的校外教學
一上遊覽車沒多久
小孩子幾乎都累的呼呼大睡啦
