炎炎夏日又到了
這時候又輪到涼拌菜上場囉
小黃瓜~~一向是很受歡迎的食材
尤其小孩子更是喜歡它喀滋喀滋的口感
最近對於烹飪很懶惰的我就來做一道涼菜
常常去小吃店都會看到這一盤 小黃瓜拌土豆
有一招偷吃步的方法
首先要去買一罐這種大土豆
這一罐可是方便的不得了
也可以去菜市場買麵筋回來加在一起煮
就是好吃的花生麵筋啦
回歸正題
把小黃瓜和紅蘿蔔切小塊
灑點鹽抓兩下
出水之後把水瀝乾
這時只要把土豆王連同湯汁一起加進去
覺得不夠鹹的話看個人口味加一些些醬油
拌一拌。放冰箱
約半天時間一盤美味可口的小菜上桌囉
是不是很簡單啊
喜歡這一味的就動手做做看吧
