晴晴在一篇作文裡提到最難忘的味道是什麼時
她說她最難忘的是媽媽炒的小黃瓜雞肉加蒟蒻
看她這麼念念不忘這道名菜
為娘的我先把做法記下來
以後晴晴你自己做嘿!
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首先:雞胸肉得先醃過
加入大量的蒜泥(才會香噴噴喔)
少許的糖和醬油
以及適量的豆腐乳(可以讓雞肉嫩一些)
全部材料拌勻之後先讓它入味(夏天要擺冰箱裡,才不會壞掉喔)
2~3個小時之後準備煮晚餐囉
先用鍋子把雞肉炒熟,有點焦焦的感覺更好吃
熟了的雞肉先盛在一旁
接著炒小黃瓜和蒟蒻
小黃瓜不能過熟,不然會很噁心沒了脆脆的口感
![](http://pica.nidbox.net/6/y1378370136_e9741bda_6.jpg)
加入調味料快速拌炒兩三下就可以加入雞肉混合囉
然後~~登登登登
晴晴難忘的味道就登場啦
雖然炒了這兩大盆
不過消失的速度也很驚人唷~~~