椒麻雞~酸酸辣辣的口感讓人一不小心就把飯扒光光
吃完了就開始埋怨自己剛剛吃太多啦
雖然如此,我還是無法抵擋椒麻雞的誘人口感
所以我決定了,要一直吃椒麻雞,吃到膩了為止喔
先來介紹幾道離我家不太遠的椒麻雞套餐
第一家:台茂購物中心~小泰洋泰式料理
台茂一直就像我家的廚房一樣
幾乎每個星期必定去報到一次
這家小泰洋的椒麻雞我已經吃了好幾年了
萬年不變的配菜豆干絲((很入味,好吃,只是份量有點少))
飲料一杯((喝不夠其實可以請小姐再續杯啦))
白飯一碗
主菜~椒麻雞
可以選擇辣度,我通常都吃中辣
雞肉炸得很香,麵衣口感酥脆
不過老闆有越來越小氣的嫌疑((高麗菜絲越來越找不到了))
雞肉有骨頭,所以判斷應該不是用雞腿肉而是雞胸肉
這樣一份套餐140元
第二家:台茂購物中心~聖加南洋小品
同樣位於台茂裡頭,是比較新的櫃位
白飯~不是純的白飯而是特製過的
有點雞油香味,可能跟他們也有賣雞飯有關吧
小菜盤~看起來豐盛多了吧,有三種喔
小菜屬於輕淡口味的
湯~~喝不出是什麼!但是有點胡椒味還不錯啦
主菜~椒麻雞
這一家的醬汁口味比較偏酸,麵衣吃起來的口感較鬆軟
使用的是雞腿肉,因為不會太辣,小孩也可以一起分食
高麗菜絲比較多一些些
一份套餐145元
第三家:新光三越大有店~清萊澐泰料理
同樣的,一大碗白飯是一定要有的
湯~~這天喝的是番茄蛋花湯
燙青菜一盤
小菜兩樣((小姐還很貼心的問了吃不吃茄子))
主菜~椒麻雞
噹~~~啷~~~看到沒,這高麗菜絲的高度才是王道啊
吃椒麻雞我會一直很介意高麗菜絲的多寡
因為這酸辣的醬汁就是要配上高麗菜絲一起享受
大口大口的吃才有快感
很豐盛的一套套餐只要140元喔
雞肉是去骨的雞腿肉,麵衣口感是酥脆的
比較不同的是醬汁裡的辣椒是乾辣椒
吃起來還有一點花椒味
但~每次去新光三越大有店都會覺得這家店的生意真的是很冷清
希望這美味的餐點可以一直佇立在這呢